Cherita

Alle tros-cherrytomaten van Cherita-telers komen uit een gesloten teeltsysteem. Dit betekent dat er geen reststoffen in het milieu terechtkomen. Bovendien teelt men de tomaten los van de grond, waardoor de zogeheten 'ziektedruk' in het gewas kleiner is en de planten niet afhankelijk zijn van mineralen in de bodem. De Europese normen volgens Eurep-GAP, voor onder meer energieverbruik, gewasbescherming en waterhuishouding, zijn het uitgangspunt voor de teelt.

Gedurende de teelt is er een permanente registratie van alle gewasbeschermende handelingen. Om voedselveiligheid te garanderen, kiezen de Cherita-telers voor een maximaal biologische teeltwijze. Dit betekent dat de bestrijding van ziektes en parasieten gebeurt met natuurlijke vijanden, zoals sluipwespen, roofmijten en roofwantsen. Voor de bevruchting van de tomaten gebruiken zij hommels die tijdens het bloeiseizoen permanent in de kassen rondvliegen.

Bij het oogsten en verpakken van de tros-cherrytomaten leven de Cherita-telers zeer strenge, hygiënische normen na. Eén van de belangrijkste richtlijnen is ongetwijfeld de UK Standard. Deze Britse hygiënerichtlijn is streng en wordt door veel landen als zodanig gezien en geaccepteerd. De Cherita-telers werken jaarlijks mee aan audits om aan normen als Eurep-GAP en UK Standard te kunnen blijven voldoen.